今日は曇りのち雨の予報の釧路。
降水確率50％！なんだかジメジメしています ＾＾；
予想最高気温は１０℃。
内地では３０℃とか言ってるのにねぇ（笑）
そんな気温が上がらない釧路にピッタリの温まるスープ♪
一昨日、煮込んだスープです。
温まる激ウマポトフ（風）スープ♪
もちろん…旦那ちゃん作（爆）
塩コショウをして焼いた豚もも肉
＆
タマネギ、ニンニク、ニンジン、カブ、ナス・・・などを
チキンスープとホールトマトでちょっと煮込み
火を止めて冷えるまで放っておいて…また温める。
最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。
優しいお味のスープで、激ウマでしたよ～（笑）
これ、ご飯とチーズ入れてリゾット風にしても美味しそう♪
ちとカロリー高そうですけどね＾＾；
さて、今日は午前中に竣工間際の現場に行ってきます！
来週は完了検査を受ける予定だけど…
さて、予定通り進んでいるのかっ？！
雨が降らないように祈っているアタシです。
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