あなた本意の家づくり

釧路の設計事務所、一級建築士事務所 設計処櫻のブログ

釧路の家づくり「なんか分んないけどモヤモヤする」と感じた時にはぜひご相談ください 。 女性建築士があなた本意の家づくりをお手伝いします。

美味しくな~れ~♡

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一昨日、作った「赤カブの酢漬け」

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皮を剥いているので、真っ赤にならずにピンク色。
美味しくな~れ~と言い聞かせたので
美味しく漬かりました ( *´艸`)

最近、頂いた大根を少しだけ干して
粕漬けや味噌粕漬けにしてたりします。
少量なので、ジップロックに漬けて冷蔵庫で保管。

最近は、まだ気温が高くなったりするので
外で漬けても酸っぱくなりそう?と思っていたので
苦肉の策で冷蔵庫を利用したんですけど…

これがまた…美味しい (*´▽`*)

こうやって簡単に美味しく漬けられるのであれば
専用の冷蔵庫が欲しいわ♪…と悪魔のささやき(笑)

むむむ…と、ちょっと本気のワタシです。

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