昨日の続き・・・被災地をと思いましたが
一息ついてのワンクッション ＾＾
美味しくて楽しかった時間をご紹介です。
行った先は、石巻市の ダイニングバー・クルーザー。
全てマスターの手づくり。
新鮮な素材に手間暇をかけた絶品の料理が次々と・・・。
全部、とーっても美味しかったですね～～～！
写真を忘れましたが、デザートにでた【桜のシャーベット】が
とーっても美味しく印象に残っています ＾＾
ここクルーザーも津波の被害を受けたそうです。
地震時の応急危険度判定に基づく赤い紙（危険）が貼られ
一時は存続が不可能と思われたそうですが
その後の調査で建物が使用可能となり復活を遂げました。
このあたりでも、建築士であるアタシたちの応急危険度判定士としての
役割を、もっとキチンとシステム化しなければならないところでしょうね。
まだ、お店が復活できるかできないか解らなかった時
団長さんの励ましに涙したマスターだったそうですが
その４０年来のお付き合いに感動を貰ったアタシです。
これ、すごいでしょ～！帰り間際に楽しませていただきました。
最初の方に入っているアタシたちの声（笑）
さーて、どれが誰の声でしょうね～♪
こうやって、楽しくて美味しい時間を過ごしていると
１年前の震災が無かったかのような感覚になります。
地元の方にとっては、心の栄養のために
こうやって過ごす時間が、とても大切なのだと感じた夜でした。
