初めての参加です!
いっつも、Chieさん、なお♪さん、ひ~にゃんさんが参加してて
美味しそうだな~!!って思ってた、ashさんのうまうまコラボ。
昨日…ふと、料理の神様が降臨!
さて…超久々のお料理をする気になったアタシです(笑)
さて、どんなサラダかというと…
ジャガイモといんげんのサラダです♪
サラダ?うーん…お惣菜? ^^;
いーえ、サラダと言い切ったらサラダです!(笑)
レシピは、まるっきりの自己流 ^^;
お湯を沸かして塩を入れ、ジャガイモとインゲンを時間差で
同じ鍋で茹でます♪←さっすが、ものぐさなアタシです(笑)
フライパンにオリーブオイルにニンニクをいれて火にかけベーコンを投入!
ホントはベーコンが無くても良いのだけれど、ガッツリおかずサラダってことで ^^;
ボウルに移し、同じ鍋で茹であがった野菜と和えて冷やして出来上がり!
お好みでカレーパウダーを加えても美味しいですよ~きっと♪
簡単だけど、なかなかボリューミーなビールに合う一品です ^^
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